头部白癜风可以吃海参吗？海产品是时下比较流行的食物类型之一，其种类很多，特别是海参有海人参之称。海参不仅是一种珍贵的食品，也是一种名贵的药材，具有很好的营养价值和医药价值，是一种很好的养生用品。因此，白癜风患者适当吃一些海参，对白癜风的治疗是很有好处的。

　　营养价值高；海参是上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养。海参体内含有谷氨酸、甘氨酸、氨酸等18种人体必需氨基酸，其中有8种是人体不能自身合成的，可以从海参中汲取。海参中还含有硒、锌、铁、碘、钙等多种微量元素，维生素B2、B6等50多种对人体有益的营养成分。

　　药用价值高；参是滋补人体的珍品，其药用价值极高。《随息居饮食谱》中介绍说，海参能"滋阴补血，健阳润燥，调经，养胎，利产"，具有养血润燥、滋肝补肾、强壮阳等功效。

　　海参含有量的碘，具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。可见，海参对白癜风患者大有好处。然而，海鲜类食品容易对部分患者引起过敏反应，而过敏性刺激是影响白癜风的一大因素。另外，白癜风患者在食用海产品时，还要注意一些食物搭配的讲究，比如海参不宜与醋同食。

　　头部白癜风可以吃海参吗？海参虽然具有极高的营养价值和药用价值，对身体健康有好处，但是对于白癜风患者来说，也是不宜多吃的。常言道，过犹不及，任何好的东西吃多了，也是会对身体健康造成不良影响的。因此，白癜风患者要注意合理饮食，这不益患者的身体健康，达到增强体质的目的，还还会有助于白癜风的治疗，起到很好的辅助治疗作用。